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教你做玉米排骨汤

文章分类:营养美食 作者:晓宇网址导航编辑整理 来源:互联网 发表时间:2015/9/17 9:25:53 推荐给朋友
玉米排骨汤所需材料:玉米、猪肋排
玉米排骨汤所需调味料:葱、姜
玉米排骨汤怎么做?玉米排骨汤的做法如下所述:
  1.将排骨剁成块状,长短随意。
  2.玉米去皮、去丝,切成小段。
  3.葱切段,姜切片。
  4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲制。
  5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。
温馨小提示: 玉米具有健脾益胃、防癌抗癌的作用;排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。
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